Недавно меня научили, как правильно разделывать ананас

Даже нож не понадобится! Ананас — не самый частый продукт на российской кухне. Но во время праздников он появляется почти в каждом доме. Из-за слабой распространенности мало кто знает, как правильно нарезать этот фрукт и чистить его от характерной специфичной кожуры. Обо всем по порядку! Во-первых, покупаемый ананас должен быть спелым. В ином случае его вкус будет не кисло-сладким, а очистка отнимет много времени. Спелый ананас можно очищать от перьев с помощью рук: достаточно потянуть вверх, и они оторвутся. После этого фрукт готов к подаче. Подавать ананас можно несколькими способами.…

Читать далее

Знакомьтесь: новая клубника со вкусом ананаса

😋🍓 Вы когда-нибудь видели клубнику белого цвета? Запоминайте новое слово: пайнберри. Это ягода, которая выглядит в точности как клубника, только с белой кожицей и красными косточками. Семейство Fragaria включает в себя множество сортов клубники и земляники, в том числе и привычный нам красный сорт. Пайнберри — один из сортов земляники ананасной. Это результат работы голландских селекционеров, который набирает популярность в Европе и США. Какова же пайнберри на вкус? Вкус и запах в человеческом восприятии неразрывно связаны, и пайнберри порадует оба чувства. У неё сладковатый аромат и нежный вкус. Больше всего пайнберри напоминает…

Читать далее